Hoempa en vlees... ?

We zijn afgelopen zaterdag in Amersfoort geweest bij Frans en Luus (broer en schone zus) alwaar we de eerste braderie afgeweest zijn die gehouden werd in combinatie met een dweilorkerstwedstrijd... Niet dat dat nou zo leuk was, ik hou totaal niet van dat soort hoempa muziek, het doet écht zeer aan m'n oren... Maar het was wel gezellig zodra zo'n band ophield met spelen (binnen korte gehoorafstand voor mij dan)





Het was er echt lekker druk, jammer genoeg stonden er niet zoveel bijzondere kramen... Zoals ik al zei, het was de eerste keer dus moet het de kans krijgen om te groeien... Als het volgend jaar weer gehouden wordt, wil ik er toch wel heen...

Hier stonden we eigenlijk te overleggen of er nou wel of geen ijsje gekocht zou worden en wie er dan een paar munten ging kopen... Ze hadden op het 'eetplein' ingesteld dat je met munten moest betalen... Waarom ? Geen idee, maar 't was zo...

Er is natuurlijk ijs gekocht en Bas had een kaassouflé... Ondergetekende had niets... Nee, da's niet zielig... Ik ben niet zo'n ijseter en een snack gaat er bij mij alleen bij de patat als avondeten in...

Op de terugweg naar huis kwam ik dit mooie exemplaar tegen, blauwer kan bijna niet... !









En toen werd het tijd om de barbeque aan te gaan steken... Frans heeft dus een nieuwe aangeschaft, een Weber... met een soort van briquette voorverwarmer... die moet je vullen met kooltjes en dan aansteken, 't ding staat in 't midden van je rooster en als de kooltjes warm zijn kieper je hem leeg...

De kooltjes zijn dan beter en gelijkmatig verwarmd, ik moet zeggen, het werkt wel... Goeie aankoop geweest...

En toen begon het echte werk : het roosteren en braden van het vlees ! Luus had in de aanbieding : kippenpootjes (keurig voorgebraden), gekruide speklapjes, braadworst, hamburgers en zelf gemarineerde kipsaté...

Frans heeft alle vleesjes bereidt tot grote tevredenheid van de eters, uitstekend gedaan !









Luus en ik waren nog met het maken van de sla, opgebakken krieltjes en het verzamelen van de rest wat je bij een bbq eet bezig, toen het eerste vlees al van het rooster kwam... dat het zo snel zou gaan, had Frans ook geen erg in... Dat heb je als je iets nieuws uitprobeert... *grinnik*

Lady, een van de poezen, kwam nog even langs om te zien of er al eten was maar durfde niet goed naar binnen vanwege ons witte gevaarte... Dus na een knuffel van de kids nam ze de kuierlatten weer, ik hoop dat ze later beiden thuis zijn komen eten... De poezen dan...

We hebben gezellig in de tuin gezeten ondanks dat er donkere wolken over gingen, het was totaal niet koud en ik riep steeds : 'dat waait wel over', de rest had er zo'n hun bedenkingen bij...

Allemaal rond de tafel, behalve de kok, die stond nog te roosteren...











Tja, en toen kreeg ik toch ernstig ongelijk, het begon te hozen !

Binnen mum van tijd stonden er flinke plassen op de tafel en op de grond...

We zijn ongeveer naar binnen gevlogen, zo snel goot het... Je kent die buien wel, eerst een grote druppel, dan nog één en dan gaan de sluizen open... Goed voor de tuin, slecht voor het vlees op je bord, wordt zo soppig en nat stokbrood is al helemaal niet te eten...

De kok stond achter de schuur alwaar hij een afdak heeft waar oa zijn kampeerkar staat en de afvalbakken... Nu een prima plek voor de bbq, zeker bij risicovol weer...

Het was tijdens de bui een enorme herrie op de golfplaten...
(Overigens houdt hij hier zijn vinger bij z'n oor om aan te geven dat hij ons niet verstaat ! Dat niemand denkt dat hij ons voor gek uitmaakt :)

Even heen en weer rennen met een plu boven je hoofd en 't vlees komt droog over... 't Smaakte er niet minder om... En na het eten de boel opgeruimd en vlot onderweg naar huis want maandag moeten we op normale tijd het bed uit, 't is nog geen vakantie...

Onderweg nog een mooi plaatje gemaakt van 't zonnetje wat toen wel doorkwam...

En dat was onze zondag... Erg leuk, druk, gezellig en lekker... Bedankt Frans en Luus voor de fijne dag !

Greetz Mamouna